奔富洛神山庄西拉-赤霞珠干红葡萄酒
penfolds rawson's retreat shiraz
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产区：澳大利亚 / 南澳
品种：西拉 / 赤霞珠
年份：2013及之后上市年份
类型：干红
酒精度:14%vol
容量：750ml
品鉴笔记：
此酒芬芳四溢，体现出加本力的典型特质，薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为突出，回味中蕴含橡木带来的摩卡咖啡的曼妙香气。酒质清新宜人，单宁柔和，浆果果香层层包裹，带有些许巧克力与香草口味。
【酒庄介绍】
奔富酒庄（penfolds winery）位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷（barossa valley）产区，它是澳大利亚有名，也是大型的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
奔富酒庄创始人克里斯托弗•罗森•奔富，是一位来自英国的年轻医生，生于1811年。奔富医生是家里11个孩子中排行较小的，他在伦敦的圣巴塞洛缪医院攻读医药科，在当时的环境下，他跟其他医生一样，有着一个坚定的信念，那就是研究葡萄酒的药用价值。他于1838年完成学业。1844年，奔富医生与妻子移民到澳大利亚并且买下了位于南澳的玛格尔庄园，还将当时法国南部的部分葡萄树藤带到了南澳大利亚的阿德莱得（adelaide）。当时，奔富夫人负责园地管理、葡萄栽种与酿酒工作。起初培植的葡萄品种是歌海娜（grenache），所酿制的葡萄酒主要为贫血患者提供滋补效用，因此奔富获得了“1844永来不息”的雅号。
1845年，奔富医生和妻子在阿德莱得的市郊玛格尔（magill）种下了从法国带过来的葡萄树苗，为了延续法国南部葡萄种植的传统，他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋，他们夫妇把这小石屋称为葛兰许（grange），在英文中为“农庄”之意，这也是日后奔富酒庄久负盛名的葡萄酒葛兰许系列的由来。这个系列的葡萄酒有澳大利亚酒王之称，而且更是世界上十二支优质红酒之一，由于产量有限，在如今的市场中是众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。也就是在那个简陋的石屋内，奔富医生建立了他的医学实验中心，并且开始为他的病人酿造加强型葡萄酒。随着葡萄酒需求的增加，奔富医生也逐渐增加了葡萄的种植面积和产量。
到了1870年，葛兰许葡萄园面积已扩展至60亩，并且栽种了许多葡萄品种，包括歌海娜、华帝露（verdelho）、慕合怀特（mourvedre）和佩德罗一希梅内斯（pedro ximenez）。酒庄生产的葡萄酒包括甜酒、干红与干白餐酒，主要市场是维多利亚与新南威尔士州。1880年，奔富先生不幸去世，妻子玛丽接管了酒庄。
随着业务的增长，玛丽•奔富与女婿托马斯•海兰及酒窖总管约瑟夫•吉拉德共同管理酒庄。在玛丽•奔富的细心经营下，酒庄的规模越来越大，自酒庄建立35年来，奔富酒庄总产值占南澳葡萄酒市场的30%。同时，奔富酒庄的葡萄种植面积也达到了120英亩，成为南澳大利亚的大酒庄，从此以后“奔富（penfolds）”成为了澳大利亚家喻户晓的一个名字。1896年，为澳大利亚葡萄酒业界做出巨大贡献的玛丽去世，之后酒庄由他的子女继续经营，一直到二次世界大战。这一时期，奔富酒庄几乎垄断了整个澳大利亚葡萄酒市场，产业达到高峰。20世纪20年代，奔富酒庄正式采用“penfolds”作为自己的商标。
20世纪初，加度酒盛极一时。奔富在1920年至1930年期间以备受欢迎的加度酒稳固了市场地位。虽然澳大利亚的优质葡萄酒供应在两次世界大战的影响下极为有限，但奔富却出人意料酿造了“意大利干红”来满足在昆士兰州工作的意大利移民。1943年，奔富收购了备受赞誉的澳丹娜葡萄园。两年后，奔富又收购了位于巴罗萨谷的卡琳娜葡萄园，成为当时南澳大型的酒庄。20世纪40年代末，奔富在全国各地区收购与开发多个园地，所在地点包括迈拉仑维尔（mclaren vale）、格里菲斯、猎人谷（hunter）与迈钱宝利（minchinbury）。
20世纪40年代末期，葡萄酒市场起了巨大改变。二战后，许多新移民开始定居澳大利亚。奔富年轻的酿酒师马斯•舒伯特原本决定去欧洲学习如何酿制雪莉酒。然而，一趟波尔多之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。回国后，舒伯特开始研究酿造像波尔多一样可以长期窖藏的红葡萄酒。终于在20世纪50年代，有名的葛兰许系列创世。60年代，葛兰许终于证明了澳大利亚葡萄酒的窖藏潜质，并以其独特风格成为市场上新的标杆。葛兰许口感浓郁香醇，同时有着令人惊叹的平衡，是世界上的优质干红，曾获得世界有名评酒家罗伯特•帕克的高度赞许。
20世纪60年代初期，舒伯特发现虽然每个年份的葡萄酒有它独特的表现，在风格上却有许多相同之处。这个发现成为了奔富bin 系列（bin 389， bin 707， bin 28和 bin 128）的主要酿酒理念，更促成了“酒庄风格”的发展。整个20世纪60年代，奔富酒庄不断开发各类供普通消费者享用的餐酒系列，在整个红葡萄酒市场上随处可见奔富的身影。除此之外，奔富酒庄还开发了限量级葡萄酒，以bin作为标志。在市面上，这些品牌的酒成为葡萄酒收藏家的宠儿，例如bin 60a、bin 90a 和kalimna block 42。
1976年，唐•迪特从舒伯特手中接过首位酿酒师的职务，继续推动与完善酒庄风格的发展。1976年推出的bin 707以单一品种赤霞珠（cabernet sauvignon）酿造，在短短几年内再次证明了奔富的市场领导地位。1986年，约翰•杜瓦尔接棒首位酿酒师，继续为酒庄风格的发展进行完善工作。他的酿酒技术与天赋为80年代的奔富打下了坚定的基础，以酿造口感香醇和谐的葡萄酒著称。
20世纪90年代是奔富酒庄进行产品创新的时期，酒庄推出了白葛兰许霞多丽（chardonnay），预示着澳大利亚也有制造和红葡萄酒一样出名的优质白葡萄酒的能力。接着，酒庄在不断的努力下推出了以巴罗萨谷西拉（syrah，当地称为shiraz）酿造的rwt系列，使品质更上一层楼。rwt系列更被酒评家定位为自“奔富酒王”（grange）以来的另一支超级佳酿。rwt是red winemaking trial的简称，喻意“酿制红葡萄酒的考验”。它是奔富酒庄的一个新的风格，使用了法国橡木桶而放弃美国橡木桶，从而使得酿造出的葡萄酒拥有让人难忘的丰满度，酒体丰满，强而有力，色泽艳丽。
2002年，彼得•嘉高成为奔富酒庄的首位酿酒师。这时，奔富葡萄酒已销售至世界各地，成为人们熟悉的品牌之一。这期间推出的葡萄酒当中，2004年份的bin 42与bin 60a品质突出。2010年，奔富推出以黑皮诺（pinot noir）酿造bin 23系列的红葡萄酒。奔富酒庄所推出的产品均能全面照顾所有市场的需求，其风格展现了澳大利亚慷慨的民族精神与风貌。
【公司介绍】
广州洪秀贸易有限公司
• 广州洪秀贸易有限公司（洪秀酒业）主要从事进口食品贸易，是几十种知名进口葡萄酒的中国市场代理商。公司自成立以来，一直致力于为顾客提供健康、优质、放心的葡萄酒。“精品葡萄酒运营商”公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒，所经销的葡萄酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国、希腊等世界主流葡萄酒主产区，品质稳定可靠。专业的海外采购团队，市场销售团队，仓储运输团队共同组成了洪秀酒业强大的核心驱动力。目前洪秀酒业正积极发展各省、市代理商，秉持“以诚为本，以信待人”的原则已与代理商、经销商、酒店、会所、超市等建立了真诚的长期稳定的合作关系，期望以一颗真诚心，专业优质的服务，赢得更多合作伙伴及喜欢葡萄酒人士的认可！
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• 公司经销代理以下酒品：法国葡萄酒、智利葡萄酒、美国葡萄酒、意大利葡萄酒、阿根廷葡萄酒、澳洲葡萄酒、南非葡萄酒批发团购，法国八大名庄名酒，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟，波尔多葡萄酒、法定产区aoc等级葡萄酒、赤霞珠葡萄酒、梅洛葡萄酒、黑品诺葡萄酒、西拉子葡萄酒、霞多丽葡萄酒、美国金粉黛葡萄酒等。
• 公司成立以来，指导全国各地客户开设专业酒窖、葡萄酒会所、葡萄酒专卖店、葡萄酒加盟店50多个，客户遍及全国各地，拥有多位中级品酒师，对客户进行深度的服务，欢迎各地经销商、代理商及爱好葡萄酒人士与我们联系、交流。可以协助葡萄酒爱好者、创业人士开店，进行专卖店管理销售培训：店面管理、收银管理、货品进销存、商品包装、商品销售、促销员销售技巧、葡萄酒基础知识等全方位专业专项培训。葡萄酒代理：客户可以选定产品进行区域经销代理，保障客户的市场权益和品牌收益，公司制定严格的市场保护机制，保障全国经销商代理商的利益。
公司地址：广州市番禺区江南工业二区二横路1号
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