民间谚语有云：“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”
菌汤，是食用菌与汤完美融合，将食用菌特有的营养价值与药用功能，在汤中完美呈现。食用菌做成的汤品，不仅美味鲜香，而且营养丰富，成为汤品中养生保健的优选。
云鼎峰味菌汤底料采用天然野生食用菌制成，原料全部来自四川、云南等地海拔2000米以上的高山密林，生长环境几乎没有受到的外界污染，高原秘境中的野生菌除了是香气浓郁的奇珍美味，还含菌菇多糖、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，有很高的食用和药用价值。欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。