双并杀菌锅 乳制品杀菌锅 食用菌杀菌锅新鲜食品的保质期一般都是3到5天，为了换季也能吃到不同季节的食品，我们就需要对食品进行杀菌真空包装来延长保质期。要怎么来延长食品的保质期呢？就需要对食品进行高温杀菌然后进行真空包装来延长食品的保质期。高温杀菌后的食品色泽跟口感都不会变样。我们在超市买的酸奶都是经过罐装之后杀菌来进行**的，杀菌之后的酸奶不仅营养没有流失，而且还延长了保质期。乳制品杀菌锅酸奶的口感又不会变。当食物在高温环境下，味道越长时间越差，营养物质流失越多，这就要求灭菌锅温度在每个点加热时必须迅速保持一致，保持高度点一致，这样才能快速结束灭菌处理。冷却过程应该是快了，所以食物可以逃脱从高温环境中，这就要求最短的时间? 科学合理的设计水流量，减少灭菌处理时间。
双并杀菌锅 乳制品杀菌锅 食用菌杀菌锅高温杀菌设备原理：以高温高压的蒸气为热源，在密封容器内利用高温蒸汽或者高温水把食品加热到能够使微生物和细菌**的温度，乳制品杀菌锅从而能够在常温下能够延长储存时间，并且利用反压技术防止包装袋发生热膨胀。该杀菌锅具有杀菌速度快，热效率高、热分布均匀、杀菌温度容易控制等特点，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
双并杀菌锅 乳制品杀菌锅 食用菌杀菌锅双层水浴式杀菌锅的使用特点是全水浸泡杀菌，水的穿透力强，杀菌彻底，是大包装产品的**选择。
1、浸泡食品的水用外界的循环泵做高速流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温。降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4、采用**上***的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥**的功效。全自动杀菌锅比同样的杀菌釜降低耗电20％以上。
5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不变形。
6、高包真的过和控制，乳制品杀菌锅保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型、和尺寸的包装。
8、整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制（全自动型）
9、杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段和热机制。
10、测量F值的功能。
11、电脑内最少可存储上百个杀菌公式。