公司团队初创在上海立于1991年，总部位于上海，自初创以来便以提携万众健康为己任，与上海生态健康科学研究院深度合作，负责旗下所有产品的研发。
菇大厨江苏公司负责生产、品牌推广、市场拓展等。自团队旗下火锅调料“一酱成名”，三十余年来历经风雨，创始人上海生态健康科学研究院张城院长经过多年研究，从菌菇中提取天然呈味营养物质，获得国家多项发明专利，拥有完整的低糖低盐低油自有知识产权，并以技术为核心生产研发了涵盖盐、糖、鲜、面、生抽、老抽、醋汁、蘸酱、火锅调料、亚麻籽油等多种3D健康食品和调味品。
紧跟国家减盐减糖事业发展步伐，2019年创建全新3D健康品牌——菇大厨，并成立江苏菇大厨食品科技有限公司，以“低盐低糖低油脂”为核心内涵，从慢性疾病源头——饮食方面提前和控制，为人民健康饮食事业提供了新思路、新方法。
对代理商的要求：
有较强的经营管理能力和市场运作能力；
具有一定的市场推广、策划、开发、促销、维护能力；
认可并执行公司的销售理念、销售政策；
遵守厂家相关制度；
有不低于3人的业务团队；
有良好的仓储条件和较强的物流配送能力。
有核心分销渠道和终端掌控能力；
可提供支持：
区域保护支持：按全国统一经销价格供货，提供严格的管理体系、区域市场保护体系；
市场营销支持：市场营销策划指导；厂家不定时开展多种形式的促销服务；
线下活动宣传：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度；
市场运作支持：配合经销商培育和巩固市场，提供可行性市场操作方案;
相关培训支持：企业文化产品优势培训、营销知识培训、团队运作培训、运营经验分享；
物料支持：统一宣传资料、促销品（POP宣传单、促销小礼品、产品形象画册等）支持；
退换货支持：厂家统一安排发货，如有产品质量问题，公司无条件给予退换货；
媒体宣传广告：厂家负责线上、主流媒体等媒体广告投放；当地广告支持，总部提供地方电视台资源对接；
相关奖励政策：推荐客户奖励；年终返利奖励。