鱼丸既有营养又好吃，小孩子多吃鱼肉会聪明，可以把鱼肉做成丸子，这样更好吃，吃起来也方便，不用担心鱼刺，还有较劲。鱼丸亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，丸子斩拌机是沿海人们不可少的海味佳肴。
鱼丸斩拌机 丸子斩拌机 斩拌机生产厂家鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴
鱼丸斩拌机 丸子斩拌机 斩拌机生产厂家设备简介
斩拌机利用高速旋转的斩刀，将肉类、豆类、火腿肠、豆腐、蔬菜等物料加以辅料斩成肉馅或肉泥等，还可以将辅料、冰、水与肉馅或是肉块在一起搅拌均匀。
斩刀高速旋转，可以缩短运行时丸子斩拌机间，减少物料发热量，保持馅料的色泽，弹性，出品率和产品的保质期。不锈钢材质，刀具选用进口材料特殊工艺加工而成，也可以选配德国的进口刀具，轴承选用大规格的进口轴承，4种密封形式，大大的提高了轴承的耐用度。
转锅为不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止丸子斩拌机渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗，配有粉料添加和温度显示器，自动出料。