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红色针叶樱桃(红针)是一种小型热带水果,以富含维生素c而闻名。红色和绿色针叶樱桃的颜色差异在于针叶樱桃果实的成熟度。绿色樱桃在果实仍未成熟的时候收获,红色樱桃在果实完全成熟后收获。针叶樱桃果实生长在灌木或小树上,大约有2到6米高,开粉红色的花。针叶樱桃原产于南美洲,也生长在中美洲和亚洲的亚热带地区。这种树大约种植1年后结果,3年后全面产果。
针叶樱桃果汁或果浆呈鲜红色/橙色。它尝起来很酸,其中略带甜味和樱桃味。但如果将其与其他水果汁混合,口味将变得很好,针叶樱桃汁只是增加了产品的酸度,但没有改变其他果汁的口味。
营养价值(每100克):
能量
134千焦(32千卡)
碳水化合物
7.69 克
总脂质(脂肪)
0.3 克
蛋白质
0.4 克
纤维(总膳食纤维)
1.1克
维生素:
维生素a
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