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产品口感类似辣条的辣爽口味和毛肚的Q爽劲道口感，以魔芋为主材料，也赋予它极低热量、兼具一定营养价值的特点。
产品拥有现在的主流口味，辣感的泡椒味、又香又辣的香辣味、孜然浓郁的烧烤味，以及非辣人士的老坛酸菜味，
泰宁县一点石食品有限公司是以农产品深加工为主的食品生产企业，公司主要产品有：魔芋果冻、山魔芋晶、魔芋素毛肚、笋制品以及锥栗、糕点、饼干。
公司是国家星火计划项目企业、福建省诚信先进单位、福建省工人先锋号、三明市级重点龙头企业。公司专利技术85项（其中发明专利3项）。公司产品被评为“中国国际林博会金奖”和“海峡两岸林博会金奖”、 “ 清新福建旅游好商品”及“三明市优势品牌产品”。
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