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省酒，以“省”为名，集研发、酿造生产、推广销售等为一体。
产地立足于贵州省仁怀市茅台镇酱香酒核心 产区，酿造车间与赤水河相邻仅5米左右，200多年历史的老酒厂。酿造历史可追溯至公元1789年。恪守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”二十一字酿酒真经，遵循“一二九八七”传统 古法酿造工艺。
每一瓶酒都要完成三项检测才出厂：①酒厂自检（8项检测）；②国家权威机构检测（18项检测）；③贵州大学酿酒与食品工程学院质谱仪的检测。
2021年12月26日省酒特邀知名白酒专家、贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光； 知名白酒专家、中国白酒工艺大师、中国白酒国家特邀评委陈孟强；
知名白酒专家、国家白酒特邀评委、贵州省白酒专家组副组长、贵州省首届酿酒大师李其书； 贵州省轻工业科学研究所党委副书记， 一级品酒师，原白酒国家资格评委吴广黔；以及贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅教授组成的专家评审团队，为省酒品质保驾护航并提出品评结果：省酒文酒体微黄透明，酱香突出，曲香、陈香舒适，酒体醇和丰满、协调，回味长，空杯留香持久，具大曲酱香酒典型风格。
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对代理商的要求：
1.若大量提货，需拥有符合白酒储存条件的仓库，确保产品品质;
2.有意识维护品牌形象，不进行虚假宣传;
3.严格遵守国家关于酒类产品销售的相关法律法规;
4.遵守商业道德和市场规则，不参与不正当竞争。
5.遵守厂家相关制度；
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