产品类型：风味发酵乳
保质期：45天
产品故事：
十六世纪中期，俄罗斯高寒地区的牧羊人燃起篝火取暖，随后发现随身的羊皮囊中的牛奶由于篝火炙烤，色泽金黄，带有微醺的酪香，所有人品尝后都赞不绝口。
清朝末年，从事中俄贸易的俄罗斯商人将该酸奶带到哈尔滨，被当时的上流社会作为茶歇上品，后人称之为“俄罗斯烤酸奶”。
惠丰优牧，发掘与传承哈尔滨“百年俄罗斯酸奶工艺配方，与俄罗斯菌种专家、酸奶工艺大师合作，为中国消费者供给独具特色俄罗斯烤酸奶，酸奶焦香浓郁，已经上市，深受国民喜爱，成为哈尔滨地方特色之一，被成为”哈尔滨的宝藏酸奶“
产品卖点：
1、俄罗斯传统工艺慢发酵，发酵时间12长达小时。
2、“烤”是我们对于这个工艺的形象描述。这个工艺是指在特定温度下让牛奶中的蛋白质和糖充分发生焦糖化反应，即美拉德反应。
3、烤酸奶色泽金黄，焦香馥郁。具有自然、微醺的特殊香气。