为发扬川渝特色饮食文化，公司在收集提炼民间泡椒鱼的制作配方和工艺的基础上，再经民间泡椒鱼烹饪大师指导，以四川泡辣椒为主料，采用现代食品。安全及营养学科技和传统的方法研制出烹饪方便的袋装形式的川渝牌“泡椒鱼调料”调味品，这样就可以让人们极其方便的制作泡椒系列菜品，品尝到泡椒鱼这一川渝特色美味。
“泡椒鱼调料”是一种用途极为广泛的可制作泡椒系列菜品的自助式调味品，用它制作泡椒系列菜品，无需添加其它调料，不仅极大的方便了烹饪制作，而且也保障了菜品的品味。它除可制作泡椒鱼外，适当添加辣椒、花椒、食用油等，还可用于制作泡椒老火锅、泡椒鱼头火锅、泡椒鸡、泡椒鸭等火锅，以及用于川味菜调料用。
泡椒鱼调料招商是由重庆众品饮食文化有限公司生产，重庆众品饮食文化有限公司为广大客户提供更专业、更人性化的技术支持与销售服务。本公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,以质量打造市场,以诚信铸就品牌,为广大客户提供优质的服务。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌,欢迎新老客户来我司洽谈。
重庆众品饮食文化有限公司为一专业研究川渝特色饮食文化、研制和生产汤锅系列调味品、发展餐饮连锁特许经营、农牧产品精深加工及农业综合开发的有限公司。公司机构健全，能长期为客户提供优质的产品和服务。
“川渝老鸭汤”在秉承传统老鸭汤饮食文化的基础上，融入了公司自成风格的独特内涵及运用现代食品安全与营养学的科研技术，使得川渝老鸭汤成为一种形似于重庆火锅，但又避开了川菜千篇一律“辣”味的特色餐饮汤锅系列；川渝老鸭汤汤锅系列采用独特的单锅独炖整只牧鸭及一次性锅底的烹食方式，保障了鸭汤的纯正口味与卫生。除了主打的“川渝老鸭汤”招牌汤之外，还有“风味老鸭汤”、“山珍老鸭汤”、“天麻山珍汤” 、“滋补乌鸡汤”、“山珍肥羊汤”、 “清真肥牛汤”、“竹笋香鸡汤”、“香辣排骨汤”、“养生蹄花汤”、“酸辣鹅掌汤”、“酸菜鱼”、“泡椒鱼”、“香辣鱼”、“香辣虾”、“麻辣鱼”、“重庆老火锅”、“泡椒老火锅”等经科学的手段加以提升的具有重庆风味的民间“绿色”汤锅及火锅。