灵宝市固泰华企酒业有限责任公司

灵宝市固泰华企酒业有限公司创建于1982年，它的前身是灵宝市建材实业公司，经多年来的拼搏奋斗，开拓进取，滚动发展，到现在已形成集酒业、宾馆服务等为一体、二、三产业并举的多元化企业。总资产达2600万元，建筑面积近1万平方米，从业人员200余人，其中大、中专毕业人员40人，技术人员25人。1997年遵照**“提倡节粮酿酒，大力发展果酒”的产业政策，充分发挥利用当地苹果资源优势，组织专家到国外进行考察，学习先进的水果酒酿造技术，并揉合国内传统粮食白酒的工艺结晶，进行开发研究，并于1998年研制出独特的苹果酒生产工艺成套技术，建成了国内**家苹果蒸馏酒厂。产品经县、市、省**四级检测，达到GB11856—1997标准，执行Q/HLGH001-1998标准。并在北京通过权威机构及中国酿酒专家、部分**级、省级评酒委员的品评论证，得到充分肯定。该产品不仅生产工艺独特，填补了国内空白，而且保留了苹果全部营养成分，富含多种维生素和人体必须的氨基酸及锌铁等微量元素等。产品已形成三大系列二十余个品种。  99年全省“葡果露酒业品质量行”评优中、被评为“新优产品”。在99年河南省“科技成果交易会”上，荣获银奖，被确定为当地政府招待用酒，并且在三门峡第七届国际黄河旅游节指定专用酒。此项目已被河南省科委列入科技攻关发展计划，在全国得到推广和发展。根据**提倡节粮酿酒，大力发展果酒的产业政策，利用灵宝苹果资源优势，在借鉴国际上成熟的果酒酿造技术又结合国内粮食白酒都分先进工艺技术创新研制出独特的苹果酒生产工艺技术，1998年9月完成了小试和中试，建成了年产5000吨苹果基酒的果酒厂，1998年元月苹果酒产品正式上市为满足消费者不同需求，已生产出28°38°42°35°函谷牌苹果白酒及4.5°8°11°21°函谷牌苹果利口酒及苹果干红、干白等形成苹果系列酒，且高中低档次齐全，并可根据客户要求，生产相应口感相应档次的苹果系列酒。又于2000年创新研制开发苹果醋饮系列。