北京绿康源食品科技发展有限公司

早在两千多年前，桑葚就已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种作用，被医学界誉为“二十一世纪的好保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体，具有延缓衰老，美容养颜的作用。 具体说来，桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对、贫血、、高血脂、、神经衰弱等病症具有辅助作用。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等作用。 北京的桑葚种植有着悠久的历史，种植区域主要是在北京市大兴区安定镇。据大兴史志记载，早在明清时期，安定出产的白色蜡皮桑椹就曾作为“贡品”出现在皇家的餐桌上。现在安定还有近千株古桑，其树龄均达到100年以上，其中被列为北京市二级保护树木的古桑树树龄已经有240年。千株古桑已成为古桑园内的一大风景。安定御林古桑园北邻安大路，南邻万亩次生林，占地350余亩，有古桑树千余株。桑椹以白蜡皮为主，新推各种桑树新品十余个，有果桑、乔桑、垂桑、龙桑、饲料桑等。 桑葚虽然好吃且富有营养，但是每年的成熟期只有四月至六月的短短的两个月时间，而且桑葚又质地柔软，不易保存，虽然有很高的市场价值和潜力，却难以满足消费者的需求，价值没有得到体现，消费者也望洋兴叹，感慨美果飘香的短暂。 为了填补市场的这一空缺，满足广大消费者的需求，2002年，北京第一家以桑葚深加工为核心的农业高新技术企业——北京绿康源食品科技发展有限公司应运而生，公司以桑椹为主要原料，进行深加工，并且集桑椹食品的研发、生产、销售为一体，立足“三农”服务“三农”的高新技术企业，属于农业综合开发产业化项目。