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茅台镇御酒坊

御酒坊来自国酒之乡—茅台镇。
酒厂坐落在知名中外的贵州北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇,地处东经106度,北纬27度,海拔423米,气候冬暖夏热雨量少,加之两岸高山耸峙,地理特殊,2极其适宜微生物的生长和繁衍。我厂址与国酒“茅台酒”生产车间(茅台酒的原始生产车间)仅一墙之隔,共享同一水源和天然的酿酒资源,秉承茅台镇传统酿造工艺,弘扬美酒文化,基酒严格按照茅台镇恒久的白酒生产传统工艺,精选当地优质高粱、小麦和茅台山泉酿造而成,储酒库的面积远大于酿酒车间面积,为长期酿造高品位的白酒提供保障。
得天独厚的地理环境和酿酒资源,源远流长的酿酒文化和历代帝王的亲睐,铸就了美酒—-御酒坊,酱香型御酒坊产于知名中外的酿酒基地茅台镇,作为老牌的酱香型酿酒基地,与茅台酒同享得天独厚的自然条件,选用本地优质高粱,小麦和纯净甘美的赤水河泉水,秉承传统工艺精工细作,长期存放,精心酿制而成,该酒具有酱香突出,醇厚丰满,优雅细腻,回味悠长,空杯隔夜留香,酒液微黄晶亮的独特风格,堪称酒乡茅台之绝世佳酿。
作为浓香型白酒的典型代表,御酒坊拥有陈年的酿酒窖,窖泥中的数百种微生物种群参与发酵酿造而成的酒液,窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净爽口,将浓香型白酒的风格特征发挥到了上乘。而且,御酒坊在继承传统白酒酿造工艺的基础上又进行了创新,做到"该传统的一定要传统","该创新的一定要创新"。从分层起糟、续糟、蒸酒到黄泥封窖,从量质摘酒到按质并坛,全部秉承传统工艺,由人工操作完成;而对于原料配比、精确勾兑等工艺,则大胆采用计算机技术,完成原来凭感官到现在量化各项指标的转变,从根本上保证了御酒坊的口感和质量。同时,御酒坊坚决贯彻"质量是企业的生命,为消费者而生而长"的质量观,始终坚持从原材料起进行全程的监控,对每一批产品进行检测,每一瓶御酒坊产品都要经历严格检验标准,以切实的行动向消费者做出质量承诺。
酒厂以酿造茅台镇又一瓶好酒为发展目标,以“为酱香型白酒干杯”为企业使命,现在建立了运作规范,网络健全的销售系统,设立功能齐全的研发生产中心,组建阵容强大的营销队伍,不断提高品牌的知名度和美誉度,提升品牌的形象。努力打造成为上乘的酒类企业。
企业类型:招商企业
更新时间:2010-04-15
公司经济性质:私营有限责任公司
经营品牌:御酒坊
地址:北京盛传伟业文化传媒有限责任公司

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