南昌市鄱阳湖农牧渔产业发展有限公司，地处赣江之滨、鄱阳湖畔的南昌县蒋巷镇农产品加工园区（山尾村），距南昌10公里，本公司位于赣江之畔、鄱阳湖之滨，浩瀚鄱阳湖为我们提供着天然丰茂的水产资源。本公司所在地毗邻福银高速公路蒋巷出口处，距南昌火车站15公里，离南昌机场15分钟路程，交通十分便利。
本公司是江西省农业产业化经营省级龙头企业。辖有：裕丰水产品合作社、太子河养殖场、垂钓休闲中心、水产加工厂、产品营销部、冷链物流配送中心等5个子公司，已形成了“种苗繁育——健康养殖——精深加工——网络销售——现代化流通”的全产业链。
依托鄱阳湖和赣江水系丰富优良的水资源，裕丰水产品合作社和太子河养殖场已拥有养殖水面4万余亩，其中鄱阳湖大水面3万亩，精养鱼池1万亩，种苗繁育基地500亩。多年来，通过与南昌大学、江西省水产技术推广站、江西省水产科学研究所等科研单位的密切合作，引进推广新品种、新技术、新成果全面实施科学化、标准化、健康化养殖，先后已有4大类共43个产品分别获得无公害水产品、绿色食品、有机食品标志使用权证，被授予“农业部水产健康养殖示范场”称号。并被南昌大学纳为水产教学研究基地和江西省水产科学研究所科研基地。现年产鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼及特种水产品12000吨，产值1.45亿元。为水产深加工提供了优质、可靠的资源保证。
到目前为止，本公司已拥有鲜活鱼恒温净化、冷链物流配送中心一所，占地20亩，设有600立方米恒温暂养池和30吨/日制冰车间、1000吨低温冷藏库4间以及产品自动进出设施、设备。采用恒温暂养、吊水净化、排杂清味、无伤包装、低温配送方式，具有年3万吨鲜活鱼净化低温配送能力。
加工厂占地面积68.11亩，建筑面积12000㎡。建有恒温无菌车间1栋，符合欧、美技术要求的技术检测中心1座，10吨/日低温速冻库2间以及可满足600名员工的生活设施。年加工鲜鱼能力达2万吨。
加工厂选用国内最先进的设施、设备，包括无菌生产车间和环保节能设备；产品生产采用“臭氧弥漫灭菌、机械去鳞剖杀、低温低盐腌制、自然发酵增香、热泵低温干燥、油水分离炸制、双拉伸自动真空包装、恒温无菌加工、喷淋水浴高温高压杀菌”等先进的技术。有效运行食品企业良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）以及危害分析与关键控制点（HACCP）等质量保证体系。已具备出口食品生产条件和能力。现内销产品质量已满足国家标准要求。已获得《全国工业产品生产许可证》QS3600 0901 0024、QS3600 2201 0047。
主要产品：1、鄱阳湖鲜活鱼虾；2、鄱阳湖冰鲜淡水产品；3、鄱阳湖鱼干制品；4、鄱阳湖风味鱼系列产品；多种口味的罐装、袋装、铝箔小包装的休闲水产熟制品。
产品商标：鄱湖牌和鄱湖娇子,可用品牌：鄱阳湖牌。
本公司以食品安全为企业生命，视生产优质产品为己任。