潞安府腊驴肉
腊驴肉为潞安府（今长治市）的传统名特食品。据史料记载，起源于隋末唐初年间,不仅在府八县享有盛誉，在京津等地颇受欢迎，而且是皇家专用贡品，与大清皇室有着极深的历史渊源。
在大众愈发崇尚自然健康原生态的今天，潞安府腊驴肉将不断精益求精，以传统的工艺为根基，运用现代的科技手段，将古时的贡品送去寻常百姓的家中力求让消费者在品味皇家尊贵人生的同时，也畅享一份自然、营养与健康！
长治市潞安府腊肉制品有限公司成立于1999年，注册资金555万元（其前身为上党腊肉制品厂）占地面积2.3万平方米、建筑面积9000平方米、生产车间3600平方米、冷藏库容量200吨。总资产6998万元。为提高产品质量，公司引进了肉制品洁净生产设备，采用自动温控数据技术，引进全套全自动不锈钢高温杀菌设备，水净化处理设备，肉制品保鲜设备及专用生产设备，以及实验室检测和试验等设备。建成了长治地区规模，配套设施最为完善年产5000t畜禽肉制品加工基地。并率先通过食品安全qs认证，及iso9001:2000国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证，并成为山西省知名商标。被山西省中小企业局评为具有成长性百家企业之一。
公司自创立之初便以发扬地方特色、振兴上党经济为己任，传承百年经典工艺，以生产传统名吃，潞安府“三宝”之首的腊驴肉为旗舰产品。经过十余年的发展，逐步形成驴肉系列、牛肉系列、猪肉系列、鸡肉系列四大系列酱卤肉产品，共72种产品及规格。2012年春，公司在哈肉联，双汇集团等国内外知名企业的帮助下创新出潞邑哈红肠等特色香薰肠制品，并着实带动本地农牧业发展。公司在十多年的经营发展中，逐步形成“潞安府”、“潞邑”两大类产品牌商标，其中“潞邑”商标为中国著名品牌，“潞安府”商标为山西省知名商标。公司先后为长治市农产品加工“1231”工程及“513”工程企业。为2010年度市级农业产业化优质龙头企业。公司系列产品以长治为中心，辐射进入周边五省及北京、重庆等一线市场。并多次参加山西及首都农产品展销会，受到广大消费者的交口赞誉，产品相继被山西省特产贸易促进会和山西省企业联合会授予“2011年度山西省十大特产品牌”、“山西特色农产品北京展销周热销产品”等诸多荣誉。
公司在完善生产技术设施的基础上，积极发展上游基地产业，分别与东阿阿胶股份公司天龙分公司及甘肃临洮县红源绿色食品有限公司合作，分别在内蒙及临洮建立养殖、屠宰基地，以保障我公司产品线的优质原料供应及发展。同时创新营销模式，在长治市建立自己的专卖直营安全放心店。
在保障产品质量的基础之上，以优质人才，做企业源泉；以先进管理，为发展根本；以诚信服务，架客户桥梁；以质量长城，铸潞邑辉煌！十余载的不懈追求，十余载的拼搏奋进，使潞安府腊肉制品有限公司走出了一条不寻常的跨越发展之路。
潞安府腊肉有限公司是以畜禽为原料的软包装罐头类肉制品加工型企业，兼以定型包装食品销售为主的贸易型业务及餐饮副食为主的服务性第三产业项目。公司目前正处于蓬勃发展阶段，主要以生产长治特产腊驴肉为主，共两大类四大系列产品，现主要以中式酱卤制品为主，待发展的西式肉制品也同样列入了我们的发展蓝图。“以产品质量求生存，以诚信经营求发展”，秉承这项原则，未来潞安府腊肉制品有限公司必将再铸新的辉煌！