工作原理
通过高效的超声波发射原理，水分子在龙虾壳体震荡，震落表面的污物，取代了传统手工刷洗刷不到的地方，具有快速清洗死角，缝隙的优点。需要清洗的脏龙虾，分批倒入清洗篮框，放入龙虾清洗机，放上水直至淹没整筐龙虾，开启超声波，这时清洗机自动的对龙虾洗涤，龙虾在超声波作用下，连紧闭的腮帮都张开，内部同时洗的干干净净，本来清清的水变得污浊，待5分钟后，捞起篮筐，用清水冲洗即可。
技术优势
一、洗净效果无与伦比；
独特的清洗方式,能乳化附着在龙虾表面的油脂、灰尘、污渍，振落龙虾表面的污物、残留和细菌.只要水浸没到的地方,既可快速全方位洗净。。
二、除垢清洗灭菌效果高效独特；
经检验证明，龙虾表面的存余污物以腮腺内的灰尘，看不见的细菌，超声波龙虾清洗机都可震落去除。
三、操作简单轻松便利；
小龙虾、工器具、餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的工器具、餐具，等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。
五、完美的人性化设计；
从人工操作到功能完善，无不体现人性化。别出心裁的时尚设计，使产品成为喜爱高品质、健康、提高工作效率，减少的好帮手。产品简洁、实在、方便、轻松。
六、选材考究；
清洗槽精选2.0mm厚食品级不锈钢，外壳采用1.0mm不锈钢，耐磨，耐高温，不老化，不吸油，不生锈，美观大方。
七、性能结构
1、省电、节水、噪声小
由于超声波清洗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机械的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。
2、清洗机结构简单、使用寿命长
由于采用的是超声波产生的水分子振动来清洗，不需要传统清洗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。设备操作简易，易于维护，性价比高。