山东君君乳酪有限公司建有10000多平米现代化奶酪加工车间，引进美国、意大利、德国等国家具有当前先进水平的奶酪加工设备，参照GMP的工艺要求和工艺要点进行关键点控制，并通过HACCP 、FSSC认证等质量管理认证，确保了产品质量和研发工艺的稳定性。
高品质奶酪源自高品质鲜奶，东君乳业自有牧场维多利亚牧场为公司提供了强大的奶源支持，维多利亚牧场于2015年获得有机产品认证，并通过了行业法国标准化协会AFNOR体系认证， 新鲜奶源通过全程冷链物流运输至工厂，保障原料供应的及时性，同时保证了产品的新鲜度和口感；
在奶酪研发技术上，集团于2013年成立了德州市级技术研发中心——乳酪生物工程实验室，在乳酪生产核心技术上都做了丰富的技术积累和沉淀。同年成立了奶酪研究院，聘请了中国奶酪研究方面专家、国家农业部乳品研发体系科学家杨贞耐教授为研究院院长，为乳酪研究提供了强有力的人才和技术支撑，同时与山东省农科院进行交流与合作，研发出多款深受中国儿童及年轻消费者喜爱的奶酪产品，优酪谷、芝士坊等品牌已被广大市场所接受。
在未来，君君乳酪将继续专注于产品的科技研发，提供更多健康、营养、美味的奶酪食品，以满足消费者对营养需求的精细化和多样化；
在未来，君君乳酪将以绿色产业链为引擎，坚持创新，倡导中国奶酪市场新文化！