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象拔蚌丝 象鼻蚌丝 海蚌丝 海笋丝

零售价:100元
起批量(斤)价格
1-10¥100.00/斤
10-100¥45.00/斤
≥100¥36.00/斤
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象拔蚌丝生产说明:把象拔蚌干用水侵泡半天,过水清洗一遍开水煮熟,捞出来凉水侵泡清洗一遍,然后拌少许盐晾晒约8成干即可收货!
象拔蚌丝泡发说明:象拔蚌丝是煮熟过的产品,直接用温水侵泡24小时即可,泡好以后捞出来用冷水保鲜,正常1斤干花胶仔可以泡发2.5-3斤左右鲜品!

象拔蚌丝保存方法:象拔蚌丝怕受潮,建议存放在冷库。发好的象拔蚌丝不宜久存,建议根据使用量发制,万一有剩余的请用冰水保存或者冷冻,待下次使用是温水清洗即可!

象拔蚌又名海笋(象拔蚌 象鼻蚌 海蚌),个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食

物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管),其拔肉色洁白,肉质细嫩,口感清鲜甜美。海笋的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部位为水管肌,占总

食用量的30% -35%,具很高的营养价值。
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