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食品级苹果酸钙白色粉末营养增强剂

零售价:60元
起批量(公斤)价格
25-100¥30.00/公斤
100-500¥28.00/公斤
≥500¥24.00/公斤


我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(gb14880-2012)规定:本品(以元素钙计)用于饮液及乳饮料,0.6~0.8g/kg;谷类及其制品,1.6~3.2g/kg;婴幼儿食品,3.0~6.0g/kg。本品含钙量19%~26%。钙的生物利用率特别高,钙吸收量超过常用钙制剂碳酸钙和牛奶中的钙。本品溶解度高,在溶液中不产生沉淀,使用方便。


苹果酸钙(Calcium malate),也称为DL-2-*基丁二酸钙,分子式为C4H4CaO5,分子量为172.15。为白色结晶性颗粒或粉末,用于营养强化剂 ,做钙质强化剂。


产品特点:
1.本品溶解性能好,在中性和碱性条件下不会析出沉淀。
2.吸收率高,有促进骨的形成和减少对铁的吸收阻碍等作用。
3.本品没有一般钙盐的苦涩味和不适口感,风味优美。
产品用途:作为钙质食品强化剂,同时又是生产颗粒冲剂、片剂等钙营养素补充剂的理想原料。



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