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乳糖

零售价:15元
起批量(公斤)价格
25-500¥14.00/公斤
≥500¥12.00/公斤

 乳糖  25公斤/袋    作用: 甜味剂    CAS:63-42-3  细度:100目

乳糖  含量:99%  产地:美国

性状:白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。有还原性和旋光性。分α-型和β-型两种异构体。

营养型甜味剂,赋形剂,分散剂,矫味剂,营养剂。

1.用于发酵乳类产品。

2.为人类提供营养、提供能源。

3.用于粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。

4.用于炼乳生产,乳糖对炼乳生产种对乳制品组织状态的影响,乳糖结晶对炼乳口感及奶粉的溶解性都有较大影响。

【产品名称】乳糖  【英文名称】Lactose【产品分子式】C12H22O11

【产品分子量】342.30

【产品贮存】乳糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两


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