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石榴的食用价值与营养,吃石榴的注意事项

发布时间:2018-12-14 12:05:36 浏览次数: 移动端

石榴是多子多福的象征,石榴酸甜可口,生津止渴,营养多多,从中医角度讲,石榴性温,味甘酸,有生津液、止烦渴的作用,能够很好地预防“秋燥”。从营养角度讲,石榴含有丰富的维生素、矿物质、石榴多酚、花青素等营养物质,能清除体内的自由基,具有保护心脑血管、抗衰老、防癌等功效;石榴中的有机酸还有助消化的作用。下面看下石榴的功效与作用,吃石榴的注意事项:

石榴的功效与作用

1、抗菌

石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴皮水对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2、止血

石榴味甜,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血等病症的良品。

3、驱虫

石榴皮、石榴树根及皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的良药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗因寄生虫引起的腹痛等。

4、明目

石榴花泡水洗眼,有明目功效。

5、美容

酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。

6、止泻

石榴具有良好的收涩功能,因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多,遗精等症状。当然,便秘的人应避免过多食用石榴,否则会使便秘加重。

7、活血

石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾。它能防止津液过多的外泄,但在人体内部又起着活血化瘀的功效。因此多吃石榴可以起到活化血管,防止血管堵塞老化的作用。

8、止渴生津

人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴立马就会得到缓解。

9、祛火

吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩,鼻腔干燥有血丝,眼睛红肿,眼屎多等症状。酸甜可口,祛火又滋润。

吃石榴的注意事项

1、石榴虽然好吃,但吃多了会上火,凡事凡过犹不及,每天30g为宜。此外,石榴吃多了会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

2、石榴并非适合所有人吃,患胃炎或痢疾的人,最好不吃石榴。

3、石榴的糖分比较多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。

4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

5、在选购石榴时,建议以果实饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。

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