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青椒炒木耳的做法,好处多多!

发布时间:2018-12-29 11:52:36 浏览次数: 移动端

教大家如何做青椒炒木耳,青椒的营养价值我就不多说了,木耳在我们日常生活中也常有吃到,别看它黑黑的,它的营养也是很高的,青椒配上木耳,好处多多!

青椒炒木耳的做法

青椒的营养价值可是很多的,青椒在烹饪应用中,多用于配料,改刀形式以粒,丝,菱形片。

黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

准备食材:

青椒、猪肉、黑木耳10个就能泡发很多、准备一点蒜

做法:

1.木耳用开水泡发待用

2.青椒随便切一切就可以了

3.猪肉切片,蒜切好待用

4.锅内加油,油热下肉片,炒至变白加入蒜炒香,来一点点料酒,一点生抽炒匀

5.加入青椒,来半汤匙老抽上色,2汤匙生抽,盐别给多了,然后来1汤匙耗油炒匀

6.加入泡发好的黑木耳,木耳觉得太大了可以切一刀。

7.炒匀后转中小火焖煮2分钟,这样更能入味,焖入味后快速翻炒几下就可以了

以上就是青椒炒木耳的做法,大家在家可以按照上面的做法,相信大家也能做出好吃的菜!

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