腊肉饭（怎么做家常腊肉焖饭）
发布时间：2021-07-30 10:31:59
浏览次数：
移动端
怎么做家常腊肉焖饭 主料
腊肉200g，香菇5朵，大米1杯，糯米1杯
辅料
油1勺，盐1小勺，生姜1块，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺
腊肉焖饭的做法：
1.香菇用清水洗净，沥干水分，切成丁状，生姜切片备用；
2.腊肉解冻后，放入温水中浸泡一段时间，然后把腊肉切成小方块；
3.大米、糯米各一杯淘洗干净，用清水浸泡半个小时；
4.取一个炒锅，锅里放少许油，然后放入几片生姜爆香，倒入肥肉粒，煸炒出油；
5.再加入瘦肉粒煸炒，放入香菇丁翻炒均匀；
6.加入料酒去腥，再加生抽、老抽和适量盐调味；
7.浸泡后的米和炒好的配菜倒入锅里，加入适量清水，食材拌匀；
8.开火焖煮30分钟即可。
小贴士:
1、腊肉一般都会出油，所以炒食材的时候，不需要放很多油。
2、腊肉是咸的，如果口味比较清淡的小伙伴，就可以不用再加盐了。
3、饭里面可以加入其他的食材，比如土豆、胡萝卜等都是比较常见的。
行业新品推荐
营养酵母固体饮料，专业OEM大健康源头工厂
食用增稠粉
动感曲线防弹咖啡（价格与商家商议）
玫瑰柑橘发酵饮品加工贴牌 oem 植物饮品生产企业
螺旋藻蛋白肽饮加工 瓶装液体饮料生产企业
蓝莓叶黄素酯植物饮料代加工 oem 袋装饮品源头生产厂家
苦瓜桑叶饮加工 odm 运动营养食品 控制能量类饮料生产企业
菊花决明子膏加工 代加工 冲泡膏生产企业
菊花葛根植物饮品代工 odm 液体饮料生产厂家
菊粉人参饮品加工 odm 时尚包装液体饮料生产企业
菊粉固体饮料加工 oem 新品时尚包装冲调饮品生产厂家
金银花柚子汁凉茶植物饮料贴牌 oem 液体饮料生产厂家
免责声明：本文“腊肉饭（怎么做家常腊肉焖饭）”是食品招商网发布在【特色小吃】栏目的一篇文章，文章信息如无特别声明则源自于网络，我网站出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，也不构成任何其他建议，只供参考之用，网站特此声明，如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的内容，请与我们取得联系，我们会第一时间修改或删除，感谢您对于食品招商网的支持和关注！