毛毛虫小面包的做法
发布时间：2018-10-12 11:45:01
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毛毛虫小面包的做法？外观漂亮又可爱的毛毛虫面包，是很多人无法抗拒的美食，下面，小编就为大家介绍一下毛毛虫小面包的做法以及毛毛虫小面包的配方。
毛毛虫小面包的配方
高筋面粉 300克、糖 50克、鸡蛋 1枚、黄油 30克、盐 1/2勺、酵母 2克、泡打粉 1/4勺、淡奶油 适量
毛毛虫小面包的做法
1、用后油法将面团揉至扩展阶段，收圆入盆
2、发酵至原来的两倍大小
3、按压排气，分成等大的小剂子，松弛十五分钟
4、将一个剂子擀成这样的薄片，抹上豆沙馅
5、将右边划上几刀
6、从左向右卷起来，成虫子胚，二次发酵至两倍大
7、放入预热好的烤箱上下火150度中层20分钟
小窍门
各自烤箱温度都有不同，我的温度仅供参考，我的烤箱温度偏高。使用的厨具：电烤箱。
毛毛虫小面包的做法，毛毛虫小面包的配方就为大家介绍到这里了。这么可爱的小毛毛虫，小盆友们，你们喜欢吗?
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