阳江特产有哪些，阳江四大特产
发布时间：2023-12-16 10:54:17
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广东阳江依山傍水，自然风光相当的秀丽，这里不但有碧海银滩还有奇峰怪石。其得天独厚的地理环境和气候条件，造就了许多美味的特产，那阳江特产有哪些，阳江四大特产是什么，下面食品招商网为大家详细介绍。
阳江特产有哪些
1.阳江豆豉
阳江豆豉生产制作历史悠久，是选用阳江当地所产的黑豆加上独特的加工工艺制作而成，其成品色香味美，豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。
2.阳西程村蚝
程村蚝场水咸淡适中，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。因而当地所产的程村蚝生长快，体型大，肉质淳厚，成品经过蒸制之后味道香醇，入口丝滑爽口，肉质肥厚，是滋补养颜的美味菜肴之一。
3.东平鱼翅
东平鱼翅加工和生产具有悠久的历史，鱼翅的品种繁多，制作工艺复杂，制作的成品保持了鱼翅原有的风味和营养，入口丝滑细腻，口感鲜美，营养丰富。
4.椒盐濑尿虾
椒盐濑尿虾，阳江特色美食。濑尿虾即皮皮虾，学名虾姑，在沿海近岸产量丰富，深受阳江人民的喜爱。椒盐濑尿虾，是当地比较常见的菜肴，将濑尿虾煎至外壳酥脆，放入调料翻炒，虾肉软嫩，多汁美味。
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