安溪是“中国乌龙茶之乡”，是世界名茶铁观音的发源地。安溪地处戴云山东南坡，境风群山环抱，峰峦叠翠，甘泉潺流，气候温和，水量充沛，有着茶树良好的生长环境,自古高山云雾出好茶。有着“制茶世家”之称的上第名茶，其1000多亩无污染、无公害有机铁观音茶叶生产基地，就在安溪的祥华乡。上第茶叶种植基地在海拔1000米至1500米之间，这里的土质以红泥沙质的土壤为主，日夜温差大，白天阳光普照，夜晚云雾缭绕，用这里的茶青制成的铁观音茶叶特别清香、甘醇。
上第茶厂创建于1996年，上第人秉承吃苦耐劳优良传统，发扬闽南人特有“爱拼才会赢”的精神，从单一的制茶农民到茶商；从茶商到办厂；从厂到走规模经营打品牌。本着“以人为本，质量上乘；以顾客为中心，创新品质品牌”的方针，坚持以“人无我有，人有我新，人新我好，人弃我予，人取我弃”的经营宗旨，奉行高质量、低价位的市场核心战略，开发了“上第”牌铁观音系列名茶。
上第名茶用现代企业制度不断深化管理，加大品牌宣传和产品推广力度，使“上第”牌铁观音销往全国各地，而且还远销港、澳、台及东南亚等地。
在祥华，上第茶厂深受众多茶农的信赖，很多茶农一年四季专为上第名茶提供加工各种铁观音的茶青，进一步带动该地区茶产业的飞速发展。现在的上第名茶已发展成为集加工、销售、科研为一体的现代化企业，并成为带动当地经济发展的龙头企业之一。
上第名茶已通过“QS食品质量安全生产认证”和“ISO9001:2000国际质量体系认证”,竭诚欢迎广大客户鼓励指导,一起合作,分享快乐,和谐共进!