“猪肉浓汤粉” 是从猪肉原料经复合提取, 分级浓缩, 及喷雾干燥而成。产品不含味
精及其它提味和化学添加剂。应用于肉汤, 火锅, 及海鲜汤等, 起到汤品乳白和肉味
增鲜的效果。
产品特点
1)不用熬制高汤,只需添加少量本产品,就能使汤品变成乳白色。
2)由于本产品是从猪肉原料提取,它能增添汤品的天然鲜香味。
3)本产品兼具水溶性和油溶性的特点,易溶,易用,不产生浮沫或残渣。
用法与用量
1)根据不同汤品的乳白度需要,一般用量为汤品的汤汁量的 0.5% ~ 2%。
2)本品可在汤品煮制过程中加入,或在汤品煮成后加入,简单搅拌溶化即成。
原产地:
中国 广东广州
产品品牌名称:
美国普乐莱
单 价:
95
计量单位:
公斤