马蹄黄鳖

潢川县水产养殖业的特色品牌——无公害黄鳖 产业状况 潢川县生态鳖实施人工养殖，距今已有近四十年的历史，所养殖的生态鳖古称马蹄鳖，是清时时期皇家贡品，具有丰富的营养，优质的“光州黄鳖”外型呈马蹄型金黄色，黄底黄盖光泽度好，锌、钙、铁元素丰富，是滋补保健上品。所养殖的生态鳖均引用潢川本地原种鳖苗，继承了原有野生鳖的优良品质。经过多年养殖销售，潢川县生态鳖的品牌已经得到了省内外水产品市场的认可，为众多消费者青睐。产业组织 潢川县众腾特种水产专业合作社成立于2008年4月，会员以黄寺岗镇养殖户为主，主设理事长一名，理事二名，监事一名，会计、出纳各一名。拥有会员168家，温室面积1.8万平方米，养殖面积2500余亩。年可出售成品鳖达160万斤，销售收入可达7000多万元。专业合作社成立后积极准备向国家工商总局申报注册商标，向河南省无公害认定委员会申报了无公害养殖基地建设，并在08年4月份，向潢川县工商局申请注册了潢川县众腾特种水产专业合作社，工商部门实施“两大工程”中，也将潢川众腾合作社列为重点帮扶单位，生态鳖的经济效益、社会效益日益上升，已经成为建设社会主义新农村中的主要产业。鳖 是一种名贵的、经济价值很高的水生动物，不仅肉昧鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，被视为名贵的滋补品，而且还具有很高的药用价值，鳖甲、鳖肉、鳖头、鳖血、鳖胆、鳖卵、鳖脂及背甲均可入药，随着人民生活的提高和外贸事业的发展，市场以鳖的需求量越来越大，我国有不少地方开展鳖的人工养殖研究，并取得了丰硕的成果，积累了很多成功的经验。最近几年鳖的价格也不断上升，因此发展人工养鳖业是一项高效益的淡水养殖业。