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烤鸭胸采用优质鸭大胸肉经过腌制,滚揉，蒸煮,烟熏等工艺制作而成。产品切面结构稳定匀称，肉质鲜嫩，味道香里带甜，细细品尝有一丝果木香味，颇具南粤风味，实为盛夏消暑之佳品。
山东春藤食品有限公司是由原滕州市食品公司改制而成，位于鲁南墨子的故乡，人杰地灵，物产丰富。公司现有员工600多人，其中大专以上学历108人.2010年又新上200多万肉制品加工设备，开发研制一系列新产品，2011年又与滕州鼎盛酿造厂强强联合，其中鲁藤墨宴牌烤鸭胸远销粤,桂，鄂，闽等地，鼎盛牌系列酱醋等调味品采用优质原料，先进的加工工艺，生产的酱油,醋,甜面酱等味美质优,物美价廉,享誉鲁南.
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