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核桃的精华就在核桃油，核桃油富含多种营养元素：欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸、硒、维生素e、叶酸、维生素a、d、锌等，而且欧咪伽-3脂肪酸、欧咪伽-6脂肪酸比例接近1：4，与母乳相似，分子结构细小更易吸收。
对于孕妇来说，多食用核桃油有助于胎儿早期的身体发育，婴孩出生后头顶囟门提前闭合，对婴幼儿大脑发育极为重要。
三辰集团公司简介
三辰集团创办于2011年，集团前身许昌三辰食品科技有限公司是一家拥有经营出口自主权的核桃深加工高新技术企业，公司注册资金2800万元、员工168人，拥有高级技术职称3人。公司下设油脂事业部、饮品事业部、精油事业部3大经济体和一个核心技术研发中心。目前，公司与中国农业大学专家组合作在河北邯郸、山西凤阳、黑龙江黑河拥有2.5万亩的有机核桃种植基地，拥有天津、内蒙、新疆3大原料基地，保证了公司有机原料供应。公司一期投资1600万元建设了年产5万吨核桃油生产线和婴幼儿孕妇专用油生产线，生产线全部采用食品级不锈钢设备，引进韩国低温冷榨、膜分离技术与公司自主研发的无锅炉低温连续精炼工艺相结合。该技术环保无污染、营养成分充分保留不被破坏，是目前油脂行业拥有该技术的企业。内部管理上实施了iso9001：2000国际质量体系认证，严格按haccp食品安全管理体系运作，其生产工艺、流程和质量完全达到国家食品卫生安全标准。生产车间严格按照保健食品gmp卫生标准建造，实行人、物分流，中央空调恒温控制，全衔接流水式作业，配有空气净化除尘系统，自动温度调节、无菌检测等装置，拥有高标准的实验室、检验室，能同时生产多种剂型的产品，目前公司与中国农业大学合作研发的有三辰系列核桃油、紫苏油、亚麻籽油、杏仁油、山茶油、婴幼儿及孕妇专用核桃油、青少年智力用油、中老年专用油以及高档家具专用油。2012年12月，卫生部中国营养膳食推广工程组委会将三辰系列核桃油认定为营养膳食推广工程指定产品。目前，三辰系列产品热销全国20多个省市,并远销出口到日本、韩国、欧盟、东南亚等国家。随着企业的不断壮大，三辰公司开始实施全新的品牌战略，建立创新营销机制。按照现代企业制度，不断完善经营模型和管理机制，提高企业效益，拓展国内外市场，加强与国内外大中型企业的合作与交流，公司正朝着企业集团化、产品科技化、经营多元化的方向发展。
公司二期计划投资1500万元建设年产10万吨核桃露及核桃蛋白生产线，将人类饮品推向健康更高度。
改善民生，健康国人！在促进人类健康领域、现代生物技术应用领域、植物提取领域处于业界领先地位。公司研发的产品天然、绿色、环保，符合全球健康产业发展趋势。
三辰集团目标旨在专业领域不断开拓创新，依托强大的科研力量，开发和转化生物科技的应用价值，为打造中国ω-3健康产业再创辉煌！
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