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“素肉宝”是一种新型的热不可逆食品胶、食品的改良剂。
肉制品加工中“素肉宝”与盐溶蛋白发生络合作用、起到凝胶、保水、塑形、增强弹性、降低水活度的作用，使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中，进而提高产品品质。
粤东地区毗邻东南亚沿海，是众多海洋食品原料的流通枢纽地之一。揭阳市鸿泰食品有限公司坐落于素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”之美称的-- --揭阳市，是粤东潮汕饮食文化的发源地。
鸿泰食品是一家专注于天然食品胶的研发、生产、开发和应用的公司。主产薯类制品“素肉宝”以及复配卡拉胶系列。产品均由各种天然植物及天然海洋提取物配置而成的天然食品胶。
公司是以创新和技术为基础，创造好产品和服务的企业宗旨。紧密围绕客户的需求开展工作，生产优质的天然食品胶系列。
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