黄油宝是以天然牛乳和新西兰大黄油为原料，经过生物酶解工艺，浓缩，分段蒸馏技术，把乳脂风味物质通过收集回填，制成的一种新型天然黄油反应物。其增强口感的脂肪酸和香气成分显著增加，强化了产品的天然底蕴，口感醇厚，安全可靠。
优势及专业服务支持见下——
●黄油宝能耐发酵，并且90%保留天然黄油香气。
●在面包生产过程中，能让添加人造黄油（植物氢化油）的面包在呈香呈味方面，产生接近天然动物黄油的效果。
●黄油宝主要是针对牛角面包，手撕面包类产品开发。
●黄油宝的作用：面包生产过程中，黄油宝可以使添加人造黄油的面包产生接近天然动物黄油呈香呈味效果。
●在面包系列产品中，加了黄油宝，可以不用加香精。
●在原配方中添加10公斤人造奶油调整成9公斤人造奶油+1公斤黄油宝=10公公斤的大黄油的品质，作用是提质。
●如果原配方添加的是大黄油油，调整黄油宝，使用量降低5倍，能达成同样的品质，作用是保质降本，具体以研发试样测试为准。
●组织新品推荐小组，对客户进行现场讲解与品尝用黄油宝的产品。
●免费提供专业指导及服务！