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矗立于巍峨武当山下、依傍于美丽汉江之滨的湖北中鸿农业科技有限公司隶属于丹江口市中鸿实业发展有限公司、是一家具有独立法人的农业科技公司、成立于2015年8月18日，是一家专注于蓝莓深加工产品的研发、种植、生产、销售、运营于一体的综合性农业科技发展公司。
公司全面响应国家发展战略供给侧集中优势资源重心关注国家重点支持的农业健康养生领域、规划2000亩的蓝莓红酒庄园、大兴安岭野生蓝莓基地和汉江流域（十堰、襄阳）蓝莓生产基地、有代表中国高端品质“南美人”蓝莓品牌系列产品的研发、生产、销售、运营；旗下有四大系列近30个品种，包括有机蓝莓果酱、蓝莓汁、蓝莓干、蓝莓酒干红（冰酒）等；正在规划有“漠北（中国）中鸿农业科技有限公司”，专注于蓝莓“花青素”的提取。
中鸿“南美人”以健康“饮”“食”为理念、结合武当道家养生文化的“养”和南美人健康“饮食”文化的“食”推出新时代养生文化即 “南美人食养”文化，健康饮食、美丽养生。并获得：“中国蓝莓领导品牌-南美人”之称。
中鸿农人本着“以人为本、科技改变世界”的发展理念，把“立足中国水都、着实面向世界”作为企业发展目标，并将以“长青中鸿、百年南美人“的品牌理念，努力把”南美人“打造成为中国保健饮品知名品牌。