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安琪干酵母bf16,国产啤酒专用干酵母,安琪干酵母
适合拉格啤酒
酵母在严格的卫生条件控制下，经纯扩大培养、分离干燥生产而成，整个生产过程严格执行国际公认的食品安全卫生法。该酵母经过多批次的啤酒中试和大生产应用，起酵速度，发酵过程平稳彻底，具有较强的综合发酵能力，酒体泡沫丰富持久，香气优雅细腻，发酵结束后酵母凝聚性能良好，是一款非常优秀的拉格啤酒酵母。
建议用法：
取5-10倍酵母质量的温水或稀释后的麦芽汁（可用1/3的麦芽汁和2/3的水混合），调温至22-30℃，将所需酵母加入其中回合均匀，静置10-20分钟后即可实现酵母复水活化，将活化好的酵母悬浊液添加到待发酵的麦芽汁中循环均匀即可。
友情提示：
1.活化好的酵母悬浊液和待发酵的麦芽汁温差≤10℃，避免影响酵母活性。
2.尽早使用专用酵母启动发酵，减少野生酵母或有害生物的污染风险。
3.酵母复活水活化时间不超过30分钟，且不再无糖条件下长时间活化
威海德科生物科技有限公司经营的酶制剂产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶，蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等系列酶制剂，广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业；啤酒原辅料有大麦芽，小麦芽，焦香麦芽，黑麦，咖啡色焦香麦芽，各种进口香花，苦花，啤酒干酵母等几十种产品，是国内啤酒原辅料品种最全的供应商。
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