菊花的价值
一、观赏：菊花具有较高的观赏价值。每年秋天各地均有菊花展等各类赏菊活动，同时重大活动、庆典及节日都有菊花造型及装饰，烘托节日气氛。
二、食用药用：菊花不仅可以做成精美佳肴，可以泡茶饮用，同时也是一种重要中药材。浙江桐乡的杭白菊、黄山脚下的黄山贡菊、安微亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花都有很高的药效。
三、深加工：菊花中含有丰富的香精油和菊色素，可以进行深加工，制作菊花精油以及美容护肤产品。
目前菊花较高的观赏价值与药用价值已被人们所重视，市场需求旺盛，特别是药用菊花的人工种植产业规模与深加工行业正在逐年加大。
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