邓人华—重庆大足人，烹调师，中国川菜圣手罗国荣嫡传，川菜泰斗陈志刚大师弟子，邓鼎计品牌创始人。
邓鼎计—重庆市大足区，专业从事重庆火锅底料、川菜复合调味料等系列产品，集研发、生产和销售于一体的现代化农副产品加工企业。致力于为社会提供“美味、健康”的高品质产品及为餐饮、食品企业客户提供标准化、多样化的产品定制和非定制的服务。公司建有厂房、办公用房共计6000余平米，分别建有半固态、固态调料自动化、半自动化生产线共6条，设计年产能6000吨，年产值1亿元以上。公司于2018年10月取得出口食品生产企业资质并被认定为市级科技型企业，同年11月荣获重庆市第三届微型企业创业大赛二等奖。
特色产品
1、火锅底料系列：（重庆老火锅、清油火锅、藤椒火锅、番茄火锅、山珍菌汤火锅、麻辣烫、毛血旺、串串香、冒菜、烧鸡公等）；
2、川菜经典特色菜系列
a、万州烤鱼调料（麻辣、泡椒、藤椒、豆豉、蒜蓉）；
b、鱼鲜系列：小龙虾(麻辣、油焖、蒜蓉）、馋嘴蛙、青花椒麻辣鱼、麻辣水煮鱼、酸菜鱼等调料；
C、麻辣香锅、老鸭汤、水煮肉片、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、大盘鸡调料等；
3、小吃酱料系列：烧椒酱、重庆小面、酸辣粉、香辣酱、麻辣酱、香辣红油、藤椒酱、酸辣金汤酱、酱香黄焖酱等系列调料。
品质保证
A、四不加（不添加香精、辣椒精、花椒精、辣椒红）；
B、传统工艺（选材讲究、真材实料、传统工艺、精心配方）；
c、产品特点（原汁原味、辣而不燥、口齿留香、回味悠长）；
服务合作
1、优势——研发是我们的强项，公司建有专业的研发团队，自主研发实力雄厚，尤其以天然香料调配技术享誉业界。重点开展对外餐饮定制(一锅就做、10g/袋以上规格都可包装)，有丰富的产销经验、餐饮行业经验、强大的研发团队、市场良好口碑反馈；
2、定制——可根据餐饮客户的具体要求提供不添加化学香精、色素的美味绿色产品定制的服务，为餐饮及食品企业客户解决食品安全及品质可控性、产品标准化、低成本化、操作简单化等行业难题。已合作餐饮定制和OEM的客户有：昆明农纪元、黑龙江盛梅火锅、北京京味斋、北京管氏烧烤、北京南城香、福成肥牛、九亿餐饮、香丰阁、玉林烤鸭店、厦门周正水煮鱼、重庆鼎哆味、自贡盐帮大厨、广州川都荟、山东饭小旺、兰州炒米粉、川福老灶房、成都毛血旺、沈阳纵赢、北京厚道三兄弟、大足美蛙鱼头、昌平小面、深圳麻辣烫、内蒙九牧羊、天津吉祥毡房、济南滚烫时代、河南凉皮、济南麻辣酱、广东麻辣香锅）等等。
3、目前，邓鼎计系列产品已出口新西兰、日本、韩国、新加坡、泰国、越南、缅甸等多个国家，全国已建立二百多个经销合作伙伴。
4、产品服务——本着以“文化先行、制度紧跟、稳健发展”的工作指导思想，树立“立足国内，面向全球”的营销理念，围绕“真诚、开放、共赢”的合作宗旨，突出“志同道合，并肩发展”的人才理念，推崇“高标准、严要求”的管理理念。
5、企业管理——公司“以质量求生存、以服务求发展”的经营理念，秉承“健康至上，质优物美”的产品理念；做放心产品、良心产品，绝不违反国家食品安全法规。
在此，真诚希望与相关企业或个人牵手、合作，合作共赢！邓鼎计面向全国各地诚邀区域经销客户、餐饮定制、OEM等客户，欢迎来电咨询。