螺蛳粉配菜汤料底料

广西全汇食品有限公司新工厂已在2017年5月左右投入使用，新工厂总面积7000平米，拥有现代化一体式食品生产，从米粉到预包装一条龙生产、包装设备30多台(套)，拥有7条现代化食品生产线，产能较老厂实现翻番，公司将迎来巨大的发展机会。生产车间净化程度达到先进的10万级标准，是目前国内袋装螺蛳粉品牌先进企业。 在企业带动农户合作中，本着“信守承诺、真诚合作、互惠互利”的原则，按市场价为导向、科技为支撑、保市场公园和农民增收为总体目标。先后与广西融水梦仙大苗山生态农业专业合作社，柳州市绿洲种植专业合作社等合作。带动农户1000多户，充分发挥了涉农企业的带动作用。还于柳北区食药监局帮扶干部一行来到石碑坪镇新维村，参与了“新维村爱心扶贫基金暨爱心企业捐助”活动，捐助活动现场。 柳全食品建立了严格的检验管理制度，所有的原料均来自合格的供应商，由公司进行实地考核合格方可供货，原料到公司生产车间后批批查看原厂合格检验报告单，经公司实验室严格按照验收标准检验合格方可入库，生产领用遵循先进先出的原则，领用后再次对包装、感官进行确认。整个生产过程实行现场品检全程监控，品质稽核复查审核的制度，保证不合格品不进入下一道工序。成品入库后，经实验室严格按照产品执行标准批批检验合格后凭合格检验报告单方可出货。整个过程实现了从源头入库到成品出库严密的自检自控体系。柳全食品在规模化生产的同时，更加注重产品品质，不断完善质量管理体系，建立健全ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系，并通过管理评审、内部审核来保证质量管理体系的有效运作，并取得认证机构颁发的证书。在2018年获得柳州螺蛳粉行业标杆企业称号，是业内企业学习的榜样。