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切腊肠片机，泽信机械香肠切丁机调整输送速度及切割速度，切香肠片机，广式腊肠切片机可对皮带及刀片无级调速，以满足不同切割后的要求。输送采用进口PU波浪式输送带，输送平稳，方便清洗。切刀传动装置采用快速插口式，轻松一拔即可随时更换不同规格刀，坚固耐用。
切四川腊肠切片机轴承采用SUS304不锈钢，防水、防锈。整机采用SUS304不锈钢制造。公司严控产品质量及对设备性能不断提升，切腊肠片机设备所属易损件采用进口或国内知名厂家制造，广式腊肠切片机避免设备在正常使用中出现问题。设备整机不锈钢制造，包括设备骨架也是不锈钢制造（电器除外）。设备带有放料槽，切香肠片机操作时可以看间产品直接放到设备料桶内，入料切割。
泽信机械香肠切丁机设备操作安全系数高，门框设有安全感应开关，切四川腊肠切片机开门停机，大大提高了操作工的操作安全。方便操作和清洗，避免清洗时水从设备四周留出。刀组设计为悬臂式，切腊肠片机可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。
设备双刀轴与轴和电机之间为齿轮和链条组传动，特别耐用（如果是普通的涡轮传动，用不了多久，涡轮必坏无疑）。广式腊肠切片机本设备采用双电机，泽信机械香肠切丁机双齿轮传动组设计，切香肠片机能保证设备长时间大批量生产而不坏。切腊肠片机能通过更换不同尺寸刀切四川腊肠切片机切出不同尺寸的产品（如：丝、条、片、丁）。