设备介绍
1. 风冷机是物料在多层输送带上，自上而下，采用强风冷却降温，除去产品表面水分。
2. 由电机、输送网带、网带链轮、风机、支撑腿等组成。
3. 利用风机加快产品煮熟（油炸）后冷却速度，效率高，节省进入速冻的时间，提高出品率。
4. 吹干丸子表面残留的水份，保证丸子表面干燥，进入冷冻库后不易粘接。
5. 多层输送，采用按钮式控制，变频无极调速，安全性高。
设备使用原理及注意事项
1、五层风冷机是一种食品制造用风冷机器。
2、本机底部安装有转动电机。转动电机的输出轴延伸至风冷机外侧且连接网带转动轴。
3、转动轴的外表面安装有轴承座，轴承座安装在机架固定板上。
4、风冷机右侧及顶部安装风机，风机采用不锈钢轴流风机。
5、冷却效率高，所费时间短，给后续生产带来便利。
6、风冷机注重散热效果，安装前选择地基平稳，四周空气畅通，空气无污染油汽少的场所。
7、正常使用过程中不要随意拆卸零部件、更改设备结构。
8、每班进行一次全机检查：电气各接线端紧固螺栓有无松动
9、机组各运行部件有无噪声、运行是否正常。
10、各电机运行电流是否正常，绝缘电阻是否正常。
11、本机应由专人操作，管理，发现异常情况应及时停电并查明原因、排出故障。