鱼肉采肉机，泥鳅采肉机，全自动采肉机设备的保养是可以延长设备的使用寿命的，按照这款采肉机来讲，每次加工完产品之后将设备清洗干净，因为鱼类海鲜类产品含有的盐分和水分比较高，对于设备的板材有一定的影响，若是季度性使用设备，在不使用的这段时间建议将设备上的皮带卸下来用方便袋装起来存放。什么时候使用再安装上。
被分离的鱼,在尼龙带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入分离筒内,随后再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而鱼皮及鱼刺则被装在机器上的
刀从采取筒上刮下落在尼龙带上,被尼龙带带入机器底部的收集槽中.尼龙带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的尼龙带的拉紧装置来调节的。调节量的大小是根据鱼种的不同而有所变化，可在生产实践中进行人工调节。
主要适用于各种海水鱼，淡水鱼等等各种鱼类。大鱼分割成段，小鱼直接采肉。可将鱼体中的鱼肉和鱼骨，鱼皮，鱼筋进行分离，达到提高原材料利用率，节约人工费用的目的，提高低值鱼的经济价值。