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华美食品集团：增资扩产布局新据点，订单充足，超过90%的员工都已返岗开工。华美食品集团副总经理周宏纯的眼中少了往年开年“招工难”的愁绪，多了有人开工且能按时交货的气定神闲。周宏纯直言，去年年底华美食品拿出90万元的资金鼓励员工留莞过年，不仅60%的员工都选择留了下来，今年年初也复工员工们也都陆续返岗，开年的开工率超过90%，能够及时按时完成生产任务并交付订单。回顾刚刚过去的2020年，虽说很多企业受到疫情影响销量有所下滑，但华美食品却并没有受到太大影响——2020年全年销量增长率达到了20%。对此，周宏纯分析称，虽说有疫情影响但人们对吃的需求并没有减少，而且华美食品从去年开始将原本设在北京的电商总部调回了东莞，大力发展直播带货等电商渠道。2020年该品牌电商销量翻倍增长，占比也从往年的10%提升到了30%。在战略布局上，华美食品今年也有大动作。周宏纯透露，原本华美食品集团已经在华南（东莞华美）、华中（湖北华美）、华东（宁波迎凤）拥有3个生产基地。2021年7月12号华北生产基地河北工厂开工建设，但随着订单的大幅提升，现有3个生产基地的产能已近趋饱和，不能满足现有的订单需求。于是，华美食品集团2021年7月12日已在河北开工建设新的生产基地，提升产能的同时，也能更好地辐射京津冀等北方市场的供货需求。“华北基地建成投产后，整个产能能提升30%。”华北基地正在如火如荼地建设中，位于东莞茶山的东莞华美也有一栋建筑正在紧张建设中。周宏纯介绍，这就是今年华美的又一个大动作——梦工厂项目，预计今年8月完工并投入使用。未来，这里不仅有月饼生产线可供人参观，具备工业旅游工厂功能；而且还设置了月饼传统文化的展示和体验区，弘扬中华传统的月饼文化之余，也将“广式月饼制作工艺”等非遗文化继续传承下去。东莞市华美食品有限公司是茶山一家“土生土长”的食品企业，月饼日产能逾350万个，饼干日产能达80吨，糕点日产能逾100吨，产品销往亚、欧、美、非30多个国家和地区；拥有43件专利，在2018年认定为国家高新技术企业、2020年获得东莞市政府质量奖鼓励奖。近年来，该公司通过生产自动化改造和提升智能化，提升整个企业的竞争力。
东莞市华美食品集团有限公司（以下简称：华美、华美食品、华美集团）是集上游供应链及下游销售体系的一体化烘焙企业。上游供应链包括机械设备、包装、塑胶等制造企业以及原料基地，下游包括东莞华美、湖北华美、欧丽沙食品、欧麦咖工房烘焙连锁等企业及终端销售体系。华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业龙头企业。拥有东莞、湖北、浙江3个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约30万平方米，月饼日产能超350万个，饼干日产能达120吨以上、华夫日产30吨，蛋糕日产30吨。集团自主创新设计的卡通形象华美君，让品牌更具活力。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。未来，华美集团将运用大数据分析消费者需求，专注于产品研发及提升，打造创新型企业，定位产品驱动型“烘焙行业”。以互联网的发展思维，打造互联网+传统食品企业，努力成为焙烤行业的先锋企业。
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