黄庄月饼,源自石家庄藁城黄庄百年糕点传承,是极具北方中秋特色的传统手工月饼代表,由藁城区中秋烘焙坊匠心出品,坚守古法工艺与真材实料,还原地道中秋老味道。
 
本品承袭黄庄月饼经典制作技艺,主打酥皮、蛋糕皮、蜜酥皮三大经典饼皮,经多道揉压、醒发、开酥工序精制而成,饼皮层次细密、金黄酥润,轻咬即酥、香而不腻、入口绵软。馅料严选优质坚果、杂粮、鲜果等原料,坚持足料配比、现制现用,拒绝劣质陈馅与过度添加,保留食材本味。
 
产品涵盖五仁、豆沙、枣泥、椒盐、咸蛋黄等经典口味,兼顾传统情怀与现代饮食需求,口感扎实醇厚、甜咸适中、回味悠长,完美复刻儿时中秋滋味。
 
生产全程严守食品安全规范,从原料甄选、馅料调制、成型烘焙到成品检验,层层把控品质,无多余添加,吃得安心放心。黄庄月饼以皮薄馅大、酥香正宗、实在用料为特色,既是中秋阖家团圆的应节美食,也是馈赠亲友、回味乡愁的特色佳品。