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吃翘脚牛肉要先来一碗鲜美的汤,汤看似清淡,颜色鲜亮,实则香辛料与中药材的完美结合瞬间打开了味蕾。喝完汤先别急着吃,要配好蘸料才会真正的体验一把麻辣鲜香。有颜有味的翘脚牛肉,醇香美味,在家中喝上一碗热气腾腾的靓汤,无论是心灵还是味蕾都享受着不一样的感觉。与川菜常被提及的麻辣不同,跷脚牛肉的汤锅本身并无辛辣滋味,若不是汤锅旁的一碟干辣椒面提醒,让人几乎忘记这是一道川菜。加入了丁香、陈皮、白芷、桂皮等二十多种香料及中草药,与牛骨等共同熬制,让“香”成为了跷脚牛肉端上桌给人的反应。鲜嫩的牛肉与香辣的海椒共同刺激味觉,这才形成一道完完整整的跷脚牛肉。有颜有味跷脚牛肉,采用新鲜香料慢火熬制,色美双全,还原了乐山跷脚牛肉原本味道。食用便捷,独立包装,味美又健康。
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