简介
吴中区长桥邵氏食品厂坐落于风景秀美的姑苏小石湖景区，距苏州古城区4.5公里，南临吴中大道西依友新高架，交通物流发达，是特色酱卤肉制品专业生产厂家，拥有完整、科学的质量管理体系，集生产加工、产品检测、销售为一体的较大型熟食品厂家。食品工厂生产车间完全按照欧盟标准建造，车间净空高度达3.3米以上，生产设备先进，材质为食品级不锈钢，具备了较高的设备卫生条件。公司还建有标准微生物实验室配备了超净工作台，电子天平、显微镜、干燥箱、恒温培养箱等检测设备，对每批产品均按国家标准进行抽样检测，确保了出厂产品的安全卫生，产品标准达到食品生产企业出口标准。在生产加工过程中，形成了完整的质量控制体系，员工均通过洗手、风淋及消毒才能进入车间，人流、物流按要求分开，车间设有专职检验员，每个工序的产品均通过自检、互检、总检三次检验，所有产品最终经过杀菌机杀菌后入库，确保了成品质量。
公司始终坚持“高效务实、精选细做、质优味美”的质量方针，积极致力于安全、绿色、健康、美味的食品开发，使传统食品在现代科技的基础上创新升华。首推市场的“睐芝”牌特色手撕麻鸭，产品选用微山湖天然放养的生态土麻鸭，邵氏百年传承秘方经现代先进食品加工工艺改良，产品色泽酱黄、香气四溢、麻辣可口、有嚼劲、美味健康，营养丰富。产品选料精良、配方科学、工艺考究、风味独特，不使用用任何添加剂。是餐饮、旅游、馈赠之佳品。