厦门市同安民兴酿酒有限公司

公司简介 　　厦门同安民兴酿酒有限公司位于台湾海峡西岸素有“海上花园”之城的厦门经济特区，是一家专业致力于高粱酒酿造、研发、生产、监制的企业，公司自创立以来秉承“传承、创新、诚信”为经营理念，以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。研发生产能力已跻身国内同行的前列。 战略合作 　　随着两岸关系和平发展，两岸人民往来日益增多，福建逐渐成为两岸人民交流合作先行先试区域，成为台湾制造业西进转移的热土。2001年开通的厦金直航是一条黄金路线，省钱、省时、省力，为两岸交流提供了有利条件。2006年台湾金门大金福酒厂注资厦门同安民兴酿酒有限公司，并达成战略合作关系。台湾金门大金福酒厂以厦门同安民兴酿酒有限公司为生产基地生产出了卓越、独树一格的台湾金门高粱酒。产品是由台湾金门大金福酒厂技术监制，经过台湾金门大金福酒厂高级调酒师傅的专业勾兑调合及品评鉴定后，再上市销售。自产品投入市场后，在全国获得极好反响。 公司文化与理念 核心理念 　　传承、创新、诚信。 公司使命 　　为客户创造价值；为公司创造效益；为员工创造未来。 公司服务观 　　客户满意是检验我们工作的标准。 公司经营理念 　　质量上乘，客户为尊，诚信待人。 公司治理观 　　细节决定成败，成败在于细节。 公司风格 　　诗家的浪漫，史家的严谨，道家的深邃，儒家的理性，兵家的睿智，法家的 犀利，墨家的执行，佛家的达观，中医的系统思考。 公司工作风格 　　不投机、不取巧，恪守自己的道德底线。 公司学习观 　　明白道义的人格调谦虚，自尊自爱的人身心强健，勤劳务实的人精神振奋， 知晓仁德的人思想真诚。 公司用人观 　　海纳百川的胸襟，包罗万象的气度，汪洋恣肆的思考，天马行空的灵感。 公司团队观 　　一个队伍必须要有一个共同的愿景，一个明确的目标，一套核心的思想。 公司安全观 　　安全意识在我们心中，安全生产在我们手中。 公司健康观 　　悦纳自我，关爱他人，携全体员工创造快乐工作环境。 金门高粱酒 　　金门高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。金门高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点，其酒液晶莹剔透，清香醇正，柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮之、有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。 　　金门与厦门、同安遥遥相对，纬度相同，均属亚热带海洋性气候。全年降雨多集中于四至八月，台风多生于七、八月，全年风向东风占8个月，每年五至八月为东南风及南风。 然厦门、同安比邻内山，气候稍和，风势较弱；金门则为大海中崛起之岛屿，四面无高山屏障，中间则丘陵起伏，风力较强。金门与同安在古代时候就有一定渊源，南宋高宗绍兴二十三年，宋代大儒朱熹任同安县主簿，在燕南山设燕南书院，金门乡里之间一时争相向学。于是金门文风鼎盛，而雅称为“海滨邹鲁”。