陈氏金福元柴火卤香干价格是多少

柴火卤香干是一种以传统柴火灶烹制、经卤制工艺加工而成的豆制品，兼具烟熏香气与卤制风味，质地紧实有嚼劲，是地方特色美食的代表。以黄豆为原料，经浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等工序制成白豆干(香干雏形)，再通过卤制与柴火烟熏赋予独特风味。下边我们就来一起了解一下这款陈氏金福元柴火卤香干吧!

产品价格

京东参考价格：11.9元

品牌：陈氏金福元

商品名称：陈氏金福元柴火卤香干

规格：245g

国产/进口：国产

产品介绍

陈氏金福元柴火卤香干源自湖南省武冈市，这里是“中国卤菜之都”，卤菜制作技艺被列为湖南省非物质文化遗产。品牌前身为武冈市陈氏福元卤业食品有限责任公司，2018年改制为湖南金福元食品股份有限公司，深耕卤制食品领域二十余年，传承武冈百年卤菜工艺，以“柴火卤制”为核心特色，打造出独具地方风味的豆制品。氏金福元柴火卤香干选用武冈本地优质大豆，蛋白质含量高，豆香浓郁。搭配香叶、八角、桂皮等天然香料，确保卤香层次丰富。采用柴火灶慢炖，使香干均匀受热，充分吸收卤料精华，形成外紧内嫩的独特口感。