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“彬哥”牌保鲜花椒是依托聂荣臻元帅故乡----重庆市江津区吴滩镇无公害花椒基地(中国花椒之乡),精选无任何污染的九叶青花椒培育而成的纯天然产品。
该产品运用现代生物杀酶和真空冷藏保鲜技术精制而成，不含任何添加剂和防腐剂，富含蛋白质、维生素c和铜、铁、锌、硒等多种微量元素。色泽青黝，粒粒清香，颗颗辛麻。具有加热不变色等特点，可有效延长鲜花椒食用期一年以上，是各种烧菜、炒菜、汤菜、凉菜等不可缺少的调味佳品。
该产品二oo六年被中国名优品牌管理推广中心评为“中国名优品牌”。证书编号：2006myp308