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川野山珍精增香型

供应说明

川野山珍精是我公司利用纯天然野生食用菌萃取而成,通过高新技术研发的健康型调味系列产品,分别采用生物酶多分子工程技术、真空低温超浓缩技术、超微细化物理技术以及无菌生产技术,使得产品中的野生菌鲜味物质和香味物质能的保留。

川野山珍精不仅具有传统调味品的属性,更具有五大独特优势:

1、  降低菜品成本,可替代鸡精、味精使用,添加量为味精的1/2,效果提升2倍

2、  能去除杂异味、油腻味,从而提高制品口感

3、  凸显自然原始风味,弥补现代食品因人工圈养、大棚种植或机械化操作流失的天然野生鲜味和香味

4、  不含色素、香精,烹饪过程中不抢味、霸味,食后不辣喉、不口干

5、  在高温中,仍能保持汤汁及菜品的鲜美,适宜炒、煎、炸、烧、卤、火锅、汤煲等各种烹饪方式及工业食品加工

川野山珍精增香型是川野公司承古法而创新,利用现代食品加工工艺,从松茸、羊肚菌中提取出食用菌特有的呈香物质,并以此为主要原料,精制而成的调味料。具有很浓郁的菌香味,是菜品口感更加香美。可替代鸡精、味精使用,适用于所有菜肴的烹饪。

公司简介

川野食品成立于2000年3月,是一家从事食用菌科研、开发、生产、销售、物流配送于一体的专业公司。公司创办以来,利用我国丰富的食用菌资源,采用现代生产技术和现代化企业管理模式,着力于名贵食用菌的开发利用,取得长足发展,在同行业中迅速崛起。   公司生产的“川野”牌野生菌清水保鲜、时鲜、速冻保鲜、盐渍、干片及运用科技研发的天然调味品“川野”牌山珍精、V+山珍精等系列产品热销全国各地,部分产品远销日本、新加坡、港、澳等国家和地区,“川野”已成为食用菌行业的著名品牌。   公司在全国同行业内率先通过了ISO9001:2000质量管理体系认证及HACCP认证,已成为中国食用菌行业的龙头企业,公司是中国食用菌协会副会长单位、四川省食用菌协会的副理事长单位、成都食品行业商会的常务理事单位,2005年,公司被评为“中国食用菌产业具有影响力企业”,同时公司总裁陈文先生也被授予食用菌行业年度"十大风云人物"和"优质企业家"等荣誉称号。2006年,公司的专利产品川野山珍精荣获“具有创新产品”。   公司正在向集团化方向发展,“九万里风鹏正举”,面临新的机遇和挑战,公司将进一步强化管理,开拓创新,与时俱进,为广大消费者开发出更多更好的无污染、安全、优质、健康的绿色天然食品,公司总裁陈文先生竭诚欢迎国内外商家莅临公司考察、合作,共谋发展,实现多赢。

联系我们

企业名称: 四川川野食品有限公司

联系人:薛小姐

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企业档案
  • 公司名称: 四川川野食品有限公司
  • 企业类型:招商企业
  • 地址:北京市,北京辖区,丰台区

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