福建省邵武市和平镇地处北武夷山脉东南坡山区，面积192平方公里，建置始于唐朝，是福建省历史最悠久的古镇之一，历来是邵南地区的政治、经济、文化中心。和平古镇历来以教育发达、文风炽盛、英才不断、贤能辈出而闻名，被后世誉为人杰地灵之地。宋至清仅进士就有100多人，明清时期的“贡士”、太学生更是数不胜数，文学家、书法家也层出不穷。最为杰出的要数后唐工部侍郎黄峭，他是南方各省和台、港、澳及东南亚各国大多数黄氏公认的开基始祖。和平古镇不但人杰地灵，还是物宝天华之地境内盛产茶、稻米、笋干等，传统名产“观星茶”（绿茶）、“和平豆腐”等。邵武属于亚热带季风湿润气候和典型的山区立体气候，湿润多雾的天气为邵武生产优质茶奠定了良好的基础，具备了建设无公害茶园所需的环境条件。有历史记载，在明朝万历年年间和平就开始种植茶叶，历经百年而不衰。邵武市和平镇观星茶厂四周云雾弥漫，林木葱葱.流水潺潺，生态环境得天独厚，生产出的小种红茶、毛尖、碧螺春等茶叶无任何污染。本厂拥有的千亩茶树基地从公历3月初至公历10月底可采摘一芽一叶原料，全年可生产拾伍万斤以上干茶（品种有碧螺春、小毛尖等绿茶，及小种红茶、有毫、无毫桂圆香型红茶），茶粉100吨以上。欢迎下订单（可根据需方提供茶样成形），或作长期供货基地。本企业三证齐全：营业执照、卫生许可证、“产品无公害”认证，请来人考查、验资，洽谈。