湖北三峡貔貅特种养殖厂成立于2002年，主要养殖野鸡、蓝孔雀，特种野猪，特种野免等稀有野生动物，这类野生动物是当今餐桌上及其稀有的美味。
现在的养殖厂已经拥有了最先进的养殖技术，通过大山给予江海最丰厚的地理优势，江海养殖场培养出来的包括商品野鸡、商品山鸡，观赏红腹锦鸡，在内的十几个优良野味品种完全回归自然，无任何污染，纯绿色野味。目前这几个品种已经全面投放市场，而且市场反馈相当好。已有很多厂家都来我厂进行了实地考查并当场签下了定单。我厂也在积极的扩大规模扩大生产，并且我们已经得到了政府部门的大力技持。相信在不久的将来我们一定会实现我们的最终愿望，我们会以最优良的品种，最纯正的野味回报社会。